О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

[Constituents of pumpkins and summer squash]

1996

Herrmann, K.

Ключевые слова АГРОВОК
acide organique aromastoff azucares bitter principles carotenoide carotenoides carotenoids chemical composition composition chimique composition globale compuestos amargos cucurbita maxima cucurbita pepo dietary fibres fibra de la dieta fibre alimentaire lebensmitteltechnologie oligoelementos organic acids phenolic compounds procesamiento processing production data proximate composition sucres sugars trace elements traitement variedades varieties vitaminas vitamine vitamins
Библиографическая информация
Том 81 Выпуск 9 ISSN 0367-939X
Нумерация страниц
pp. 282-285
Другие темы
Composicion quimica; Acidos organicos; Compose amer; Compuestos fenolicos; Compose phenolique; Composicion aproximada; Datos de produccion; Oligoelement; Inhaltsstoff; Uebersicht; Variete; Donnee de production
Язык
Немецкий
Примечание
Summary (De)
6 tables; 23 ref.
Тип
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]