О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

[The hyperoxigenation of musts as a technique for rose wine making]

1996

Piracci, A. | Tamborra, P. | Lovino, R. | Scazzarriello, M. | Di Benedetto, G. (Istituto Sperimentale per l'Enologia, Asti (Italy))

Ключевые слова АГРОВОК
analyse organoleptique application rates chemical composition color colore colour composition chimique composizione chimica couleur decoloration decolorazione dose d'application dosi di applicazione grape must keeping quality mosto d'uva mosto de uva organoleptic analysis ossigeno oxygen rose wines serbevolezza vin rose vini rosati vinification vinificazione vino rosado winemaking
Библиографическая информация
Том 23 Выпуск 4 ISSN 0390-0479
Нумерация страниц
pp. 3-8
Другие темы
Composicion quimica; Analisi organolettiche; Aptitud para la conservacion; Procede de decoloration; Analisis organoleptico; Oxigeno; Oxygene; Dosis de aplicacion; Aptitude a la conservation; Proceso de decoloracion; Vinificacion; Mout de vin
Язык
итальянский
Примечание
Summaries (En, It)
7 tables; 5 graphs; 20 ref.
Тип
Numerical Data; Summary
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]