ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Farm food processing - a tradition reborn?

1996

Early, R. | Shepherd, D.B. (Harper Adams Agricultural College (United Kingdom))


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 116-128
Другие темы
Royaume uni; Usine laitiere; Tecnologia de los alimentos; Productos lacteos; Produccion
Язык
Английский
Примечание
54 ref.

1997-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]