О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Identification and quantification of major polyphenols in apple pomace

1997

Lu YinRong | Foo, L.Y. (New Zealand Institute for Industrial Research and Development, Gracefield Road, PO Box 31310, Lower Hutt (New Zealand))

Ключевые слова АГРОВОК
acide organique apples caffeic acid flavonoide flavonoides flavonoids fruit pulps glicosidos glucoside glucosides glucosidos glycoside glycosides malus pumila manzana organic acids phenolic compounds polifenoles polyphenol polyphenols pomme procesamiento processing productos products produit pulpe de fruits traitement
Библиографическая информация
Том 59 Выпуск 2
Нумерация страниц
pp. 187-194
Другие темы
Isoquercitrin; Acidos organicos; Epicatechin; Quercitrin; Pulpas de frutas; Compuestos fenolicos; Phloridzin; Compose phenolique
Язык
Английский
Примечание
35 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Department for Environment, Food and Rural Affairs

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]