ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Influence of the sulphydryl content of animal proteins on in vitro bioavailability of non-haem iron

1998

Mulvihill, B. | Morrissey, P.A. (Department of Nutrition, University College, Cork (Ireland))


Библиографическая информация
Том 61 Выпуск 1/2
Нумерация страниц
pp. 1-7
Другие темы
Experimentation in vitro; Proteinas de suero de leche; Proteine de lactoserum; Oligoelement; Animal proteins; Proteinas; Experimentacion in vitro
Язык
Английский
Примечание
24 ref.

1998-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]