ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Ethanol stability of goat's milk

1998

Guo, M.R. | Wang SiPing | Li Zeng | Qu Jun | Jin LiXin | Kindstedt, P.S. (Department of Food Science, Northeast Agricultural University, Harbin (China))

Ключевые слова АГРОВОК

chemical composition chlorure de potassium chlorure de sodium cloruro potasico composition chimique estabilidad etanol ethanol goat milk lait leche leche de cabra milk potasio potassium potassium chloride precipitation sodio sodium sodium chloride stabilite stability

Библиографическая информация

Опубликовано в

International Dairy Journal (United Kingdom)

Том 8 Выпуск 1

Нумерация страниц

pp. 57-60

Другие темы

Lait de chevre; Composicion quimica; Precipitacion atmosferica; Cloruro sodico

Язык

Английский

Примечание

28 ref.

В АГРИСе с: 1998-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Department for Environment, Food and Rural Affairs

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]