AGRIS - 国际农业科技情报系统

Ethanol stability of goat's milk

1998

Guo, M.R. | Wang SiPing | Li Zeng | Qu Jun | Jin LiXin | Kindstedt, P.S. (Department of Food Science, Northeast Agricultural University, Harbin (China))

AGROVOC关键词

chemical composition chlorure de potassium chlorure de sodium cloruro potasico composition chimique estabilidad etanol ethanol goat milk lait leche leche de cabra milk potasio potassium potassium chloride precipitation sodio sodium sodium chloride stabilite stability

书目信息

发表于

International Dairy Journal (United Kingdom)

卷 8 期 1

页码

pp. 57-60

其它主题

Lait de chevre; Composicion quimica; Precipitacion atmosferica; Cloruro sodico

语言

英语

注释

28 ref.

自何时收录于AGRIS: 1998-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Department for Environment, Food and Rural Affairs

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