Rapid determination of total cholesterol in egg yolk using commercial diagnostic cholesterol reagent
1998
Pasin, G. | Smith, G.M. | O'Mahony, M. (Department of Food Science and Technology, University of California, Davis, CA 95616 (USA))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Food Chemistry (United Kingdom)
Том
61
Выпуск
1/2
Нумерация страниц
pp. 255-259
Другие темы
Composicion quimica; Determination; Tecnicas analiticas; Produit seche; Medicion
Язык
Английский
Примечание
18 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
