Project-oriented control of raw minced meat, raw meat for mincing and meat mincing machines. A compilation of information form the records of National Food Administration

Flodin, Y. . Inst. foer Livsmedelshygien

Project-oriented control of raw minced meat, raw meat for mincing and meat mincing machines. A compilation of information form the records of National Food Administration

1997

Flodin, Y. (SLU, Uppsala (Sweden). Inst. foer Livsmedelshygien)

Ключевые слова АГРОВОК

carne picada food industry equipment higiene de la carne industria de la carne industrie de la viande maquinaria industria alimentaria meat hygiene meat industry meat products minced meat process control productos de la carne quality assurance suecia sweden

Библиографическая информация

Издатель

SLU

Нумерация страниц

28 p.

Другие темы

Hygiene de la viande; Viande hachee; Controle de fabrication; Control de fabricacion; Garantia de calidad; Assurance qualite; Suede; Materiel pour industrie alimentaire; Produit carne

Язык

Шведский

Примечание

Summaries (En, Sv)

Переведенный заголовок

Projektinriktad kontroll av koettfaers, koettfaerskoett och koettkvarnar: en sammanstaellning av information ur Statens livsmedelsverks arkiv: foerdjupningsarbete

Тип

Summary; Non-Conventional

В АГРИСе с: 1998-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Swedish University of Agricultural Sciences

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

Project-oriented control of raw minced meat, raw meat for mincing and meat mincing machines. A compilation of information form the records of National Food Administration

1997

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация