Characterization of starch from different sources
1998
Fredriksson, H. (SLU, Uppsala (Sweden). Inst. foer Livsmedelsvetenskap)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
45 p.
Другие темы
Ble; Maiz; Propiedades fisicoquimicas; Agricultura organica; Aptitude boulangere; Almidon; Caracteristicas de la coccion; Propriete physicochimique
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
Bibliography: p. 40-44. A dissertation bound with a collection of 5 reprints
ISBN Международный стандартный книжный номер
91-576-5540-5
Тип
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Корпоративный автор/ Групповой автор
SLU, Uppsala (Sweden)
1998-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Swedish University of Agricultural Sciences
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]