ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

The influence of rate of lean and fat tissue development on pork eating quality

1999

Blanchard, P.J. | Ellis, M. | Warkup, C.C. | Hardy, B. | Chadwick, J.P. | Deans, G.A. (Department of Agriculture, King George VI Building, University of Newcastle upon Tyne, Newcastle upon Tyne NE1-7RU (United Kingdom))


Библиографическая информация
Том 68 Выпуск 3
Нумерация страниц
pp. 477-485
Другие темы
Composicion de la canal; Valor energetico; Valeur energetique; Longissimus dorsi; Duroc; Alimentacion; Qualite; Musculos; Alimentacion racionada; Alimentation rationnee
Язык
Английский
Примечание
16 ref.

1999-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]