О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

A new pullulanase from a hyperthermophilic archaeon for starch hydrolysis

1999

Gantelet, H. | Duchiron, F. (Laboratoire de Microbiologie Industrielle, Universite de Reims-Champagne-Ardenne, UFR Sciences Exactes et Naturelles, Moulin de la Housse, BP 1039, 51687 Reims cedex 2 (France))

Ключевые слова АГРОВОК
amidon bacteria beta amilasa beta amylase biosynthese biosynthesis calor chaleur dextrinas dextrine dextrins fermentation glucose syrups heat heat stability hydrolyse hydrolysis jarabe de glucosa maltosa maltose pullulanasa pullulanase purification rendement rendimiento resistencia a la temperatura saccharification sirop de glucose starch temperature resistance thermophilic microorganisms yields
Библиографическая информация
Том 21 Выпуск 1
Нумерация страниц
pp. 71-75
Другие темы
Microorganisme thermophile; Thermococcus hydrothermalis; Purificacion; Resistance a la temperature; Thermococcus; Microorganismos termofilos; Fermentacion; Almidon; Biosintesis; Hidrolisis
Язык
Английский
Примечание
7 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Department for Environment, Food and Rural Affairs

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]