О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Bioactive antinutritional peptides derived from cereal prolamines

1999

Silano, M. | Vincenzi, M. De

Ключевые слова АГРОВОК
alergia alimentaria alimentation humaine allergie alimentaire amino acids calidad proteica cereal protein digestion digestive disorders endosperm endosperma endosperme food allergies human feeding nutrition physiology nutritive value peptide peptides physiologie de la nutrition probiotics probiotique prolaminas prolamine prolamines protein quality toxicidad toxicity trastornos digestivos trouble digestif valeur nutritive valor nutritivo
Библиографическая информация
Том 43 Выпуск 3 ISSN 0027-769X
Нумерация страниц
pp. 175-184
Другие темы
Probioticos; Alimentacion humana; Proteine de cereale; Toxicite; Aminoacidos; Qualite proteique; Peptidos; Acide amine; Fisiologia de la nutricion; Proteinas de cereales
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
Переведенный заголовок
Bioaktive antinutritive Peptide aus Getreideprolaminen
Тип
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]