[Quality security system proposal of fisheries products of the Calimar S.A. restaurant chains] | Propuesta de un sistema de aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros de la cadena de restaurantes Calimar S.A.
1998
Lam Chang, E. | Morán Cahusac, G.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
152 p.
Другие темы
Perou; Metodos; Controle de qualite; Qualite; Servicios de alimentacion; Evaluacion; Produit de la peche; Quality controls; Hygiene des aliments
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
Sumarios (En, Es)
15 fig. 6 cuadros; 2 tablas; 22 ref.
Тип
Summary; Thesis; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universidad Nacional Agraria la Molina, Lima (Peru). Ciclo Optativo de Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
2000-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Universidad Nacional Agraria La Molina
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]