О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

[Processing technologies and techniques [egg products]]

1998

Peschi, L. (Sanovo Engineering Italia S.r.l., Altavilla Vicentina, Vicenza (Italy))

Ключевые слова АГРОВОК
aseptic packaging cold storage conditionnement aseptique confezionamento asettico egg products eggs filtration filtrazione food technology huevos lavado lavage lavaggio oeuf ovoproduit pasteurisation pasteurizing pastorizzazione prodotti a base di uova productos derivados del huevo refrigeration refrigerazione stockage au froid technologie alimentaire tecnologia alimentare uova washing
Библиографическая информация
Том 67 Выпуск 6 ISSN 0005-2213
Нумерация страниц
pp. 39-40
Другие темы
Filtracion; Pasteurizacion; Empaquetado aseptico; Refrigeracion; Tecnologia de los alimentos; Immagazzinamento frigorifero; Almacenamiento en frio
Язык
итальянский
Переведенный заголовок
Tecnologie e tecniche di trasformazione [ovoprodotti]
Тип
Conference
Конференция
[World Poultry Science Association. Italian section. 36. Meeting on eggs and egg products. Processing and marketing], Forli' (Italy), [nd]
2000-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]