Surviving ability of EHEC in raw sausages. 1. Spreadable raw sausage
2000
Stiebing, A. | Vogt, N. | Baumgart, J. | Putzfeld, K.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Fleischwirtschaft (Germany)
Том
80
Выпуск
3
ISSN
0015-363X
Нумерация страниц
pp. 87-90
Другие темы
Conteo de celulas; Presion; Numeration cellulaire; Murissage; Aliment fermente
Язык
Немецкий
Примечание
Summaries (De, En)
Переведенный заголовок
EHEC - Ueberlebensfaehigkeit in Rohwurst. 1. Streichfaehige Rohwurst
Тип
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]