О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Effects of proteins, phytates, ascorbic acid and citric acid on dialysibility of calcium, iron, zink and copper in soy-based infant formulas

2000

Jovani, m. | Alegria, A. | Barbera, R. | Farre, R. | Lagarda, M.J. | Clemente, G.

Ключевые слова АГРОВОК
absorption acide ascorbique acide citrique acido ascorbico acido citrico aliment pour nourrisson alimentos derivados de la soja ascorbic acid chemical composition cinc citric acid cobre composition chimique copper cuivre disponibilidad de nutrientes encuestas fer fitatos hierro infant foods ingredientes ingredients iron metabolismo de minerales mineral metabolism nutrient availability phytate phytates proteine proteins soyfoods surveys zinc
Библиографическая информация
Том 44 Выпуск 2 ISSN 0027-769X
Нумерация страниц
pp. 114-117
Другие темы
Composicion quimica; Disponibilite d'element nutritif; Metabolisme des mineraux; Alimentos para ninos; Absorcion; Proteinas; Enquete; Aliment a base de soja pour homme; Ingredient
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
Переведенный заголовок
Einfluss von Proteinen, Phytaten, Ascorbinsaeure und Zitronensaeure auf die Dialysierbarkeit von Kalzium, Eisen, Zink und Kupfer in Kleinkind-Nahrungen auf Sojabasis
Тип
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]