О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Modern physico-chemical metods for determination of functional compounds

2001

Abram, V. | Segatin, N. (Ljubljana Univ. (Slovenia). Biotechnical Fac., Food Science and Technology Dept.)

Ключевые слова АГРОВОК
alimentos alimentos sanos analytical methods chromatographie en phase gazeuse electroforesis electrophoresis espectroscopia rmn extraction foods gas chromatography health foods hplc mass spectrometry nmr spectroscopy produit alimentaire spectroscopie rmn technique analytique
Библиографическая информация
Bitencevi zivilski dnevi
Выпуск 21
Нумерация страниц
p. 193-205
Другие темы
Tecnicas analiticas; Cromatografia de gases; Electrophorese; Extraccion; Spectrometrie de masse; Espectrometria de masas; Aliment sante pour homme
Язык
словенский
Примечание
Summaries (En, Sl)
5 ill., 19 ref.
ISBN Международный стандартный книжный номер
961-6333-13-5
Переведенный заголовок
Moderne fizikalno-kemijske metode, ki omogocajo ugotavljanje funkcionalnih sestavin
Тип
Summary; Conference
Источник
Functional Foods. Proceedings of thematic survey of topic in food science and technology and nutrition for postgraduate studies., Zlender, B.Gasperlin, L. (Eds.).- Ljubljana (Slovenia), 2001.- ISBN 961-6333-13-5
Конференция
21th Food Technology Days 2001 dedicated to Prof. F. Bitenc, Portoroz (Slovenia), 8-9 Nov 2001
2002-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил University of Ljubljana

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]