[Analytics of pentosans (arabinoxylans) in cereal products]
1999
Doerfer, J.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 99-100
Другие темы
Ble; Acido sulfurico; Produit cerealier; Tecnicas analiticas; Acidos; Farine de ble; Hidrolisis; Triticales; Acido clorhidrico
Язык
Немецкий
Переведенный заголовок
Zur Analytik von Pentosanen (Arabinoxylanen) in Getreideprodukten
Корпоративный автор/ Групповой автор
Technische Univ. Berlin (Germany). Inst. fuer Lebensmitteltechnologie II
2002-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]