ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Pepper - the nutrition aspects [Capsicum annuum L.]]

2000

Siviero, P. (Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari (SSICA), Parma (Italy). Ufficio Agronomico)


Библиографическая информация
Том 29 Выпуск 9 ISSN 0390-0444
Нумерация страниц
pp. 39-42
Другие темы
Pimenton; Varieta'; Capsaicine; Qualite; Composicion aproximada; Murissage; Cuticule vegetale; Coltivazione protetta; Variete; Cuticula vegetal; Qualita'; Paprika (spezia)
Язык
итальянский
Примечание
2 tables
Переведенный заголовок
Peperone - gli aspetti nutrizionali [Capsicum annuum L.]

2002-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]