ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[The production of enzymes. The case of oenology preparations]

2002

Canal Llauberes, R.M. (Novozymes France SA, Bordeaux)


Библиографическая информация
Том 29 Выпуск 5 ISSN 0390-0479
Нумерация страниц
pp. 40-42
Другие темы
Preparacion enzimatica; Vinificacion; Preparation enzymatique
Язык
итальянский
Переведенный заголовок
La produzione di enzimi. Il caso dei preparati enologici

2003-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]