ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Antioxidants and meat quality] | Antioxidantes y calidad de carne

2003

López Bote, C. (Universidad Complutense de Madrid (España). Facultad de Veterinaria)


Библиографическая информация
Выпуск 191 ISSN 1578-1526
Нумерация страниц
pp. 81-86
Другие темы
Aptitud para la conservacion; Amelioration de qualites nutritives; Aptitude a la conservation; Qualite
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
4 tablas, 6 gráf.; 6 ref.

2003-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]