AGRIS - 国际农业科技情报系统

[Antioxidants and meat quality] | Antioxidantes y calidad de carne

2003

López Bote, C. (Universidad Complutense de Madrid (España). Facultad de Veterinaria)


书目信息
191 ISSN 1578-1526
页码
pp. 81-86
其它主题
Aptitud para la conservacion; Amelioration de qualites nutritives; Aptitude a la conservation; Qualite
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
4 tablas, 6 gráf.; 6 ref.

2003-08-15
AGRIS AP