The role of microstructure and cell wall chemistry on texture of tomato
2010
Lahaye, Marc
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Indian-French Workshop on Genomics and Biotechnology of fruit Quality : Recent Advances, Lucknow, IND, 2010-01-18-2010-01-20
Другие темы
Cellule de péricarpe; Vegetal biology; Chimie des aliments; Analyse de texture; Biologie végétale
Язык
Английский
Тип
Paper
2016-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
Ссылки
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
