AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

The role of microstructure and cell wall chemistry on texture of tomato

2010

Lahaye, Marc


Библиографическая информация
Indian-French Workshop on Genomics and Biotechnology of fruit Quality : Recent Advances, Lucknow, IND, 2010-01-18-2010-01-20
Другие темы
Cellule de péricarpe; Vegetal biology; Chimie des aliments; Analyse de texture; Biologie végétale
Язык
Английский
Тип
Paper

2016-06-15
AGRIS AP