ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Cereals: a renewable resource; theory and practice

1981

Pomeranz, Y. (ed.) | Munck, L. (ed.) 188423


Библиографическая информация
Издатель
St. Paul, Minn. (USA) American Association of Cereal Chemists
Другие темы
Proteinas vegetales; Cereale; Tecnologia de los alimentos; Almidon
Тип
Text

2016-05-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]