Encyclopaedia of food science, food technology and nutrition
1993
Macrae, R. (ed.) | Robinson, R.K. (ed.) | Sadler, M.J. (ed.)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
London (UK) Academic Press
Другие темы
Nutricion humana; Tecnologia de los alimentos
ISBN Международный стандартный книжный номер
0-12-226850-4
Тип
Text
2016-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
