ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Manuel elementaire de panification

1974

Perten, H. | FAO, Rome (Italy). Agricultural Services Div. eng | Abert, P. | Institut de Technologie Alimentaire, Dakar (Senegal) fre

Illus.

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

baking bread breadmaking cuisson au four mijos millet millets pain pan panification trigo wheats

Библиографическая информация

Другие темы

Ble; Coccion al horno; Panificacion

Тип

Text

В АГРИСе с: 2016-04-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]