AGRIS - 国际农业科技情报系统

Manuel elementaire de panification

1974

Perten, H. | FAO, Rome (Italy). Agricultural Services Div. eng | Abert, P. | Institut de Technologie Alimentaire, Dakar (Senegal) fre

Illus.

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AGROVOC关键词

baking bread breadmaking cuisson au four mijos millet millets pain pan panification trigo wheats

书目信息

其它主题

Ble; Coccion al horno; Panificacion

类型

Text

自何时收录于AGRIS: 2016-04-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Food and Agriculture Organization of the United Nations

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