ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Snack food technology

1984

Matz, S.A.


Библиографическая информация
Издатель
Westport, CT (USA) AVI
Другие темы
Developpement de produit; Materiel; Controle de qualite; Tecnologia de los alimentos; Ingredient; Quality controls
ISBN Международный стандартный книжный номер
0-87055-460-3
Тип
Text

2016-05-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]