AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

The inhibitory effect of ziziphora and tarragon essential oils on microbial quality of rainbow trout fillet stored at refrigerator

2022

Parvaneh Sadeghzadeh Marandi | Afshin Javadi | Mohammad Reza Afshar Mogaddam

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Journal of food science and technology ( Iran)
Том 19 Выпуск 128 Нумерация страниц 249 - 258 ISSN 2008-8787 | 2783-3534
Издатель
Tarbiat Modares University and Association of Food Scientists and Technologists of Iran (AFSTI)
Другие темы
Microbial quality; Zizphora; Essential oil
Язык
персидский
Тип
Journal Article

2023-10-10
DOAJ
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org