ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Handbook of food preparation

1954

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация

Издатель American Home Economics Association | Washington, D.C. : American Home Economics Association, ©1954

Издание
Rev.
Издатель
American Home Economics Association
Нумерация страниц
vi, 66 pages : illustrations ; 26 cm
Другие темы
Home food and meal preparation
Язык
Английский
Формат
print, unmediated, volume
Примечание
prepared by the Terminology Committee of the Food and Nutrition Division, American Home Economics Association.
Тип
Handbook/manual; Manual; Monograph; Text; Monograph; Book
Корпоративный автор/ Групповой автор
American Home Economics Association. Food and Nutrition Section. Terminology Committee.

2024-02-27
2025-07-19
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]