AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Modern pastry chef

1977

Sultan, William J.


Библиографическая информация
Издатель
Avi Pub. Co.
Нумерация страниц
2 volumes : illustrations ; 24 cm
Другие темы
Quantity cooking; Pastry
Язык
Английский
Формат
print, unmediated, volume
Примечание
William J. Sultan.
ISBN Международный стандартный книжный номер
0870552252, 9780870552250
Тип
Cookbooks.; Monographic; Text

2024-02-27
2024-05-24
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org