Dairy science and technology handbook
1993
Hui, Y. H. (Yiu H)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Dairy science and technology handbook
Издатель VCH | New York, N.Y. : VCH, ©1993
Издатель
VCH
Другие темы
Dairy processing
Язык
Английский
Примечание
editor, Y.H. Hui.
Includes bibliographical references and index.
ISBN Международный стандартный книжный номер
1560810785, 9781560810780, 3527281622, 9783527281626, 0471187976, 9780471187974, 0470127066, 9780470127063, 0470127074, 9780470127070, 0470127082, 9780470127087
Тип
Text; Bibliography; Monographic
2024-02-27
2025-04-23
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
