AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Comparative evaluation of carcass traits and meat quality in native Aseel chickens and commercial broilers

2016

Rajkumar, U. | Muthukumar, M. | Haunshi, S. | Niranjan, M. | Raju, M. V. L. N. | Rama Rao, S. V. | Chatterjee, R. N.


Библиографическая информация
British poultry science
Том 57 Выпуск 3 Нумерация страниц 339 - 347 ISSN 1466-1799
Издатель
Taylor & Francis
Другие темы
Carcass characteristics; Muscle fibers; Breast muscle; Lean meat; Carcass evaluation; Scanning electron microscopy; Roosters
Язык
Английский
Тип
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS