AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

High pressure-induced inactivation of Qβ coliphage and c2 phage in oysters and in culture media

2006

Smiddy, M. | Kelly, Al | Patterson, M.F. | Hill, C.


Библиографическая информация
International journal of food microbiology
Том 106 Выпуск 2 Нумерация страниц 105 - 110 ISSN 0168-1605
Издатель
Elsevier Science
Другие темы
Food pathogens; Food microbiology; Food contamination and toxicology - fish and aquatic products; Food processing (general) - fish and aquatic products
Язык
Английский
Примечание
Includes references
2019-12-06
Тип
Text; Journal Article

2024-02-28
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]