Quality attributes associated with different centrifugation times in fresh-cut cabbage.
2003 | 2002
MORETTI, C. L. | CELSO LUIZ MORETTI, CNPH.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Pós-colheita; Repolho
Язык
Английский
Лицензия
openAccess
ISSN
0886-7283
Тип
Artigo De Periódico
2024-03-20
2025-04-17
Dublin Core
Поставщик данных
Эту запись предоставил Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
