Is the Hagberg Falling Number always linked to the a - amylase activity of wheat ?
2002
Lenartz, Jonathan | Massaux, Carine | Sinnaeve, Georges | Sindic, Marianne | Bodson, Bernard | Dardenne, Pierre | Falisse, André | Deroanne, Claude
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Sciences des denrées alimentaires; Hagberg; Agriculture & agronomie; Biophysics & molecular biology; Agriculture & agronomy; Céréales; Biophysique & biologie moléculaire; Sciences du vivant
Язык
Английский
Формат
29-31
Тип
Lecture; Lecture ; Lecture
Источник
3d European Symposium on Enzymes in Grain Processing, Leuven, Belgium [BE], du 25 au 27 septembre 2002
2024-11-28
2025-11-19
Dublin Core
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Liège
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]