ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Kananmuna bioaktiivisten yhdisteiden lähteenä

2006

Hiidenhovi, Jaakko | Hietanen, Ari | Aro, Heikki | Könkö, Karoliina | Järvenpää, E. | Marnila, Pertti | Huopalahti, R. | Ryhänen, Eeva-Liisa | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarvikeprosessit ETP / Uudet tekniikat ja rakenne (UTE) | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarvikeprosessit ETP / Uudet tekniikat ja rakenne (UTE) | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / PAL Palveluyksikkö / Laboratoriot LAB / Peruskoostumusryhmä (PKO) | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Biomolekyylit MOL / Biomolekyylit (BMO) | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus


Библиографическая информация
Издатель
fi
Другие темы
Proteiinit; Bioaktiiviset ominaisuudet; Ylikriittinen uutto; Kananmunat; Terveysvaikutukset; Peptidit; Elintarvikkeet; Terveysvaikutteiset elintarvikkeet; Functional food; Fosfolipidit; Valkuaisaineet
Язык
финский
Формат
15 p, false
Тип
News; Loppuraportti (Mmm/makera); Fi=d4 Julkaistu Kehittämis- Tai Tutkimusraportti Taikka -Selvitys|sv=d4 Publicerad Utvecklings- Eller Forskningsrapport Eller -Utredning|en=d4 Published Development Or Research Report Or Study|; Book; Report; Monograph

2024-11-28
2025-10-26
Dublin Core
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]