Development of production method for Lactobionic acid for food: Methods of obtaining microorganisms and enzymes for food production
2016
Kiryu, T. (Osaka Municipal Technical Research Institute (Japan)) | Kiso, T. | Murakami, H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 808-815
Язык
Японский
Примечание
6 fig.
20 ref.
Тип
Journal Article; Journal Part
2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP
Поставщик данных
Ссылки
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]