ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Nucleic acid-related compounds extracted from Koji

2019

Iwaizono, H. | Mizutani, M. | Yamamoto, H. | Kida, T.

Ключевые слова АГРОВОК

fermented foods food composition kojic fermentation malt nucleic acids

Библиографическая информация

Опубликовано в

Report of Miyazaki Prefecture Industrial Technology Center and Miyazaki Prefectural Food Research and Development Center (Japan)

Выпуск 63 ISSN 1345-5974

Нумерация страниц

pp. 61-64

Язык

Японский

Примечание

5 fig.

9 ref.

Тип

Journal Article; Journal Part

В АГРИСе с: 2024-12-20

Дата изменения: 2025-10-25

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]