Efecto de distintas proporciones de leche de cabra o leche de vaca sobre las características físicas y sensoriales de un dulce de leche
2011
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Analisis de costos; Dulce de leche - fabricacion; Dulce de leche - analisis quimico; Dulce de leche - produccion; Dulce de leche - composicion quimica
Язык
Испанский язык; кастильский
Тип
Project
2024-12-20
2025-10-25
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил Universidad de Costa Rica
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]