ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

High-Pressure Shift Freezing

2012

Otero, Laura | Sanz Martínez, Pedro Dimas


Библиографическая информация
Издатель
CRC Press
Лицензия
none
ISSN
4398-3604
Тип
Book Chapter; Book Part; Book; Book Part; Book

2025-01-30
Dublin Core