Diseño de un programa de limpieza y desinfección para la MYPIME panificadora San Rafael, ubicada en la ciudad de León septiembre 2011 a febrero 2012
2013
García Blanco, Nicolle Azucena | Hernández Gallo, Mayra Mercedes | Toruño Fonseca, Ivania Margarita, tutora
Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
Показать больше [+] Меньше [-]UNAN-León
Показать больше [+] Меньше [-]Библиографическая информация
Другие темы
Ingeniería en alimentos; Higiene de los alimentos - normas; Panaderías - león (nicaragua); Aseguramiento de la calidad; Pan - industria y comercio - aspectos higiénicos; Pan - manufactura - manuales - diseño
Язык
Испанский язык; кастильский
Тип
Thesis
2025-06-17
2025-10-25
Dublin Core
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]