ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Caracterização agronômica de cultivares de videira para suco em Minas Gerais. Avaliação analítica e sensorial dos sucos

2001

Pereira, Giuliano Elias | Lima, Luiz Carlos de Oliveira | Regina, Murilo de Albuquerque | Rosie, Jean Pierre | Ferraz, Vany


Библиографическая информация
Издатель
Universidade Federal de Lavras, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, UFLA, brasil, Departamento de Ciência dos Alimentos
Другие темы
Uva - cultivo; Grape - cultivation; Grape juice - sensory analysis; Suco de uva - análise sensorial
Язык
португальский
Формат
application/pdf
Лицензия
acesso aberto
Тип
Thesis

2025-11-05
2025-11-19
Dublin Core
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]