AGRIS - Search

[ Опубликовано в: Arab Universities Journal of Agricultural Sciences ]

Ключевые слова АГРОВОК

lactosuero

Дата публикации

1997

Уточнить поиск

Только полный текст

Включает записи из агрегаторов

Результаты 1-2 из 2

1997

Ali, A.A. | Roushdy, I.M. (Ain-Shams Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture)

whey fermentation enzymic activity protease proteasas proteases activite enzymatique fermentacion actividad enzimatica preparacion enzimatica lactoserum preparation enzymatique ...

Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture - Egypt

1997

Roushdy, I.M. (Ain-Shams Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture)

whey procesamiento traitement emulsificantes processing lactosuero emulsifiant lactoserum ...

Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture - Egypt

AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям