Ability of wine malolactic bacteria to produce histamine
1989
Delfini, C. (Istituto Sperimentale per l'Enologia, Asti (Italy))
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 413-416
其它主题
Histamine/ oenologie; Histamina/ enologia; Histamine/ oenology
语言
英语
注释
6 ref., Summaries (En, Fr)
类型
Summary
1989-08-15
AGRIS AP
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