Proteins fractions in milk
1992
Hermida Ameijeiras, A. | Lopez Mahia, P. | Paseiro Losada, P. | Rodriguez Otero, J.L. | Simal Lozano, J. (Santiago de Compostela Univ. (Espana). Facultad de Farmacia)
AGROVOC关键词
书目信息
Anales de Bromatologia (Espana)
卷
44
期
1
ISSN
0003-2492
页码
pp. 27-31
其它主题
Milk proteins; Analisis estadistico; Electrophorese; Proteinas de la leche; Proteinas de suero de leche; Caseine; Proteine du lait; Proteine de lactoserum
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
Fig., 3 cuadros; 14 ref. Sumarios (En, Es)
类型
Numerical Data; Summary
1993-08-15
AGRIS AP
