Peptides in fermented Finnish milk products
1993
Kahala, Minna | Pahkala, Eero | Pihlanto-Leppaelae, Anne
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 379-386
其它主题
Leche acida; Peptidos; Lait a acidophilus
语言
英语
注释
Summary (En, Fi)
13 ref.
类型
Summary
1994-08-15
AGRIS AP