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Factors and breeding program influencing on genetic improvement of pork quality

1996

Jung, Y.C. (Jung P and C Institute, Seoul (Korea Republic))

AGROVOC关键词
animal fats calidad carne de cerdo cerdo color colour corps gras animal couleur gene genes genetic inheritance grasas animales mating systems ph porcin pork quality sistemas de apareamiento swine tenderness ternura viande porcine water holding capacity
书目信息
卷 38 期 3 ISSN 0367-5807
页码
pp. 187-196
其它主题
Capacidad de retencion de agua; Methode d'accouplement; Herencia genetica; Qualite; Heredite; Capacite de retention d'eau; Tendrete
语言
韩国人
注释
Summaries (En, Ko)
1 illus.; 7 tables; 17 ref.
类型
Numerical Data; Summary
1997-08-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 Korea Agricultural Science Digital Library

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