Minimally processed fruits and vegetables
Vila, J.M.
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
PHTRC
其它主题
Aptitude a la conservation; Almacenamiento atmosfera controlada; Stockage en atmosphere controlee; Aptitud para la conservacion; Empaquetado en atmosfera inerte
语言
英语
注释
5 ill.; 5 tables; 21 ref.
ISBN
971-547-087-4
来源
Postharvest handling: a training manual, Lizada, M.C.Esguerra, E.B.Serrano, E.P. (eds.).- College, Laguna (Philippines): PHTRC, [nd].- ISBN 971-547-087-4. p. 153-167
1997-08-15
AGRIS AP
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